“找一个不用的高压锅，把糯高粱放在高压锅里，加上奶油，开火不停地搅拌，开大花，然后蒸；不蒸也行，1、选择红高粱，淘洗干净后，用热水泡粮一晚上。2、蒸粮之前，再淘洗干净，直至成清水。3、撒糠：在甑篦上撒一层糠壳。4、煮粮，高粱凉水下锅，水没过高粱3厘米，

的品种多样，按高粱籽粒颜色分有白高粱、黄高粱和红高粱；按淀粉分子结构分有粳高粱和糯高粱；按生育期长短分有早熟种、中熟种和晚熟种；按原产地分有中国高粱、印度高粱、南非高粱、北米酒做的有些粘稠是怎么回事要是做出来的米酒太甜没有甜味的话，可能是泡米的时候泡的时间过长所导致的，糯米泡的时间长会导致糯米蒸熟以后太酥软，发酵以后就会

撒点曲一会就出水就好拌了1,酿酒太稠怎么办把酒糟过滤一下重新酿2,酱香白酒变粘稠怎么回事白酒粘稠一般都是因为糖度高。而且如果是封存的白酒的话越稠越好，优质的白酒经过一定时间的放置过程后，酒体中的

高粱是酿酒的常见原料，如何将整粒高粱蒸粮糊化很多酿酒多年的老师傅也没把握。接下来跟唐三镜胡星杰来看看用糯高粱酿酒糊化方法。1、糯高粱泡水，夏天泡1天时间有点长，半天即可。冬1,酿酒太稠怎么办把酒糟过滤一下重新酿2,酿酒太稠怎样办这个简单：兑水稀释！!把酒糟过滤1下重新酿3,曲酒放进粮仓挥发后剩下红色粘稠液体怎么回事放了多长时间，是密封放还是开