其次，洋河大曲酿制中使用的高粱、小麦等原材料都经过严格的筛选和加工，能够保证酒液的质量。同时，洋河还增加了一系列的酵母、微生物等特别的发酵剂和调味剂，使得酒液的口感更加丰富收藏茅台＞五粮液＞汾酒＞董酒＞洋河大曲＞剑南春＞古井贡酒＞西风酒＞全兴大曲＞双沟大曲＞武陵酒＞郎酒＞

在国际市场上，中国白酒的知名度和影响力逐渐提升，洋河大曲也在其中扮演着重要的角色。总的来说，洋河大曲是一种优秀的白酒产品，具有较高的市场价值和发展潜力。②红盖玻汾玻汾好酒肯定会被更多的人发现~~ 3、洋河大曲老天蓝白酒建议入手价：70元/500ml 酒精度：55%vol 配料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆从记事开始就有的一款酒，当时是五块

这真实地反映了明代洋河酒在白洋河流域一带的影响。——洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。 具有这样对比下来洋河显然不够看，洋河大曲只是一味的推广产品，没有宣传品牌的概念，再加上当时酒厂机制老旧，大量职工离职，酒厂经营出现困难。内忧外患的洋河酒厂在市场上难以生存，

8、江苏洋河大曲至今已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒，系以优质高梁为原料，以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺推荐理由：与洋河大曲同属苏酒，但我认为双沟复古金奖的酒质比洋河大曲要好，酒质绵柔顺口，烈感低，饮用感受舒适。6.鸭溪特曲推荐理由：鸭溪窖产于贵州遵义，属于黔派浓香酒，与川派浓香