≥▂≤ 济南酱牛肉·菜品榜参考餐厅星级和菜品评价综合排序，每月1日更新全部商圈智能排序TOP 01 俊记牛肉(老店) ¥31/人杆石桥2830 俊记五香酱牛肉收餐及时「俊记五香酱牛肉济南的一家传统老店，餐馆的类型是清真菜，是济南市消费者信得过单位，济南的名优小吃，五香酱牛肉、五香酱牛肚是其代表产品，深受济南老百姓喜爱。2016-11-11 有用(2) _in2***4

因为孔子大大有“肉切方正、无酱不食”的古训，所以济南的把子肉强调酱油的重要作用，不用盐提味，把“圣喜酱牛肉”源于清朝光绪年间，迄今已有100多年的历史。当时回族抗倭名将左宝贵，率领左家军英勇杀敌，每当打了胜仗，都令其军中艺人煮制酱牛肉，并和面作油香来犒赏左家军以示庆祝，席间士卒无不为

济南又一斋食品有限公司，创始于清光绪三十四(1908)年，迄今已有百年历史。又一斋是山东特产、济南名吃、章丘百年老店，传统工艺结合最新生产技术，虎皮凤爪，本地的更新鲜。2⃣️熏酱🍖:这家店是老长春人吃熏酱喝酒的地方，熏酱特别全，肉肠、小肚，酱牛肉等等只有你想不到的，味道都很好，看爱吃什么，可以进行拼盘。3⃣️锅包肉🥩:真的太爱锅包肉，他们家的是

有一家酱牛肉店已经开了60多年了，济南很多老人都知道俊吉酱牛肉店，在市中区经七路，你可以看到红色的招牌“满足你对牛肉火烧的所有想像”，门上有一句话，给人一种独特的感觉。俊特邀开封酱卤世家第四代传人赵振立，于4月10~12日开办“酱牛肉+桶子鸡”技术培训，首次披露传承百年的独家配方，现场演示名震中原的酱牛肉、桶子鸡、麻辣花生、秘制酱卤肉的制作全过程

╯▽╰ 除了香肠，风味烤肉、爆花猪蹄、酱牛肉、五香方火腿等产品也是老济南味道，值得品尝。陆瑞蚨祥绸布店过去过年，总要扯上几尺布做几件新衣裳，济南“瑞蚨祥”绸布店总是门庭若市。如今，一些济南人还1、甜沫，2、阿胶，3、一大糕点，4、趵突泉白酒，5、圣井牛肉，6、黄家烤肉，7、平阴玫瑰，8、明水香稻，9、章丘大葱，10、龙山小米。1、甜沫甜沫是济南最有名气的小吃，泉城二怪之一