可以提供你一些大锅菜的食谱吧，你参考一下菜类圆葱鸡蛋韭菜鸡蛋角瓜鸡蛋西红柿鸡蛋土豆炖白菜土豆炖茄子炒土豆片土豆丝炒西芹不是细的水芹菜炒茼蒿凉拌菠菜炒食堂大锅菜半荤菜200道菜单。好烧脑呀，在学校不好好学习，现在做个厨师都这么难，一年都不用发愁头疼的食堂大锅菜200道小荤菜单终于写出来了，和食堂餐饮同行分享，能帮到食堂餐饮人同行是我的初衷，仅

↓。υ。↓ 还有吃大锅菜这种氛围，小村的几乎是全村倾巢出动，大点的村子也是半个村，一条街人，嘻嘻哈哈，边吃边开着半荤不素的玩笑，这种和谐加强了村民之间的感情传递。其实，邯郸农村大锅食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。

二混：1,银鱼羹(原料：超市买一袋半斤的袋装银鱼浸泡溶化、6个干香菇泡发、2两冬笋煮熟全部切丝、4颗香菜切成末、一个鸡蛋打成全蛋液。食堂大荤菜谱周一快餐大[鲜花]，工地食堂大锅菜3荤，2个半荤，2个素菜，这样计算个人量：食堂大锅菜按照就餐人数定量。定菜量一个是荤菜量，一个是素菜量。荤菜也分炒菜和炖菜，比如溜肉

食堂的大锅菜有炖白菜，土豆炖牛肉，土豆炖鸡块，猪肉炖粉条白菜，炖茄子等等。鸡鸭兔类东安仔鸡扒鸡腿酱爆鸡丁麻辣三黄鸡宫保鸡丁生炒童子鸡辣啤酒鸭熘鸡片香菇鸡块香酥翅中香酥鸭子炖像这样的半荤菜有很多，用肉炒的素菜都属于半荤菜。像肉炒蒜苔，肉炒西兰花，肉炒辣椒，肉炒茄子🍆,肉炒蘑菇，肉炒豆角，肉炒豆芽，肉炒洋葱，肉炒芹菜，肉炒土豆，鱼香

12元食堂大锅菜，一般也就是一个汤，然后汤一般都是清水里面会给你放点菜叶子，然后每次都会有一个白菜或者青菜，然后一荤两素一荤。看所在城市的，有的城市消费宫保鸡丁是大锅菜宴席中使用比较频繁的一道菜肴，其中用的辅料黄瓜，如果是按照小锅菜的下料顺序与鸡肉、土豆一起炒制，部份埋在锅底的黄瓜因为长时间加热就会颜色发黄(由于大锅菜不能