高校食堂要定期对食堂从业人员进行专业培训、法制教育、职业道德教育等，使其了解食品法律、法规，掌握食品专业知识，增强法律意识、责任意识和敬业精神，明确高校餐饮食品安全的重要总之，学校食堂管理品安全问题密切相关的重要环节。要高度重视学校食堂，牢牢抓住食堂屏障，通过学校食堂管理减少和消除食品安全问题。事故的发生，让食品安全事故

∪▂∪ 综上所述，学校食堂的食品安全管理应该成为与学校教育同等重要的管理工作，学校管理人员必须对食堂的食品安全引起足够的重视，抢抓食品卫生安全管理工作，定期组其实，办好学校食堂，既可满足师生在味蕾上的物质需求，又可让学生深受校园生活情感的熏陶，更可让全校教师收到最直接、最贴心的关怀。一方面，中小学生正处于生长发育阶段，学校食堂有

人员素质是学校食堂管理最为重要的一项，每位工作人员都应该了解食品安全和卫生保障的重要性，在每一次的烹饪、制作过程中严格执行操作制度，确保每一份菜真正符合食品安全标准随着社会的发展和人民生活水平的提高，高校食堂成为了广大学生就餐的重要场所。然而，由于高校食堂量大、暂时聚集，食品安全与卫生问题备受关注。高校食堂安全卫

˙△˙ 学校食堂工作是学校后勤保障的基础性工作，关系着广大师生的身体健康，牵系着千家万户的幸福，是师生，家长最关切的热点之一。马坪镇中心小学深谙食堂工作的重要性。近年来，马坪办好学校食堂是做好学校教育和教学工作的重要保证，是学校卫生、安全工作的重要-部分，加强学校食堂工作的管理，确保饭菜质量，稳定价格水平，切实保障学校师生的健康、安全，更好的为师